Cara-cara membuat bebola coklat

Hari ini Mak Tasha ada terbaca satu resipi...Mak Tasha suka coklat..Korang pun mesti suka coklatkan?.Bohong kalau tak suka coklat ye dok??..Dekat-dekat nak puasa dan raya ni  Tasha nak berkongsi resipi cara-cara membuat bebola coklat..

Coklat ni ikut suka korang la nak coklat murah ke mahal...kalau nak lagi sedap guna la coklat mahal..Janji korang puas hati..

Gambar Hiasan

BAHAN A:

• 125 g mentega 
• 120 g gula kastor
• 1/4 sudu teh coklat emalco

BAHAN B:

• 2 biji telur 
• 1 sudu teh esen vanilla

BAHAN C:

• 120 g tepung gandum
• 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 2 sudu makan serbuk coklat
• 1 sudu makan susu tepung 
• 5 sudu makan air

BAHAN D:

• 100 g coklat masakan 
• 125 ml susu cair
• 1 sudu teh tepung jagung 
• 1 sudu teh mentega cair

CARA MEMBUAT:

• Pukul bahan A dengan mesin pemutar kek sehingga kembang.
• Masukkan bahan B perlahan-lahan ke dalam mesin pemutar.
• Apabila adunan telah cukup kembang dan sebati,masukkan bahan C.Selang-selikan dengan air.Kacau rata.
• Kemudian masukkan adunan ke dalam acuan bersaiz 7 inci dan bakar pada suhu 180 Darjah Celcius selama 30 hingga 45 minit.
• Satukan bahan C ke dalam periuk kecuali mentega.Pastikan api tidak terlalu besar.Kacau sentiasa untuk mengelakkan coklat menjadi hangit.
• Apabila coklat telah cukup pekat,barulah masukkan mentega cair.Sejukkan.
• Setelah itu,ambil kek coklat yang telah masak dan sejuk.Hancurkan di dalam mangkuk.
• Masukkan adunan coklat yang dimasak sedikit ke dalam mangkuk kek.Jangan masukkan terlalu banyak untuk mengelakkan ia menjadi terlalu lembik dan sukar di bentuk.
• Apabila rata,bentukkan adunan bulat-bulat.
• Sadurkan sekali lagi dengan coklat yang dimasak,letak di dalam cawan kecil dan sejukkan.

Korang try lah yer..selamat mencuba